For clinicians
설계 근거와 현재 단계를 있는 그대로 공개합니다
밀업은 개발 중인 특수의료용도식품 브랜드입니다. 아래 내용은 첫 제품인 죽·스프 기준이며, 확정된 값과 검토 중인 항목을 구분해 적었습니다. 추가 자료가 필요하시면 아래 양식으로 요청해 주세요.
Status
현재 단계
- 제품 단계
- 배합 설계 및 시제품 검토
- 자문
- 대학병원 소화기내과 교수 자문회의 운영
- 제조
- HACCP 적용 제조 파트너 검토
- 임상 근거
- 자체 임상시험 미실시
자체 임상시험을 실시하지 않았으므로, 임상 결과에 근거한 주장을 하지 않습니다. 제품 관련 문헌 자료는 배경 정보로만 제공합니다.
Design basis
영양 설계 근거
형태
온수 조리 분말형. 조리 후 스푼으로 섭취하는 농도로 설계하며, 희석량으로 점도를 조절할 수 있습니다.
잔사
저잔사 원칙에 따라 원료를 선정하고 있습니다. 식이섬유 급원과 함량은 배합 확정 단계에서 문서화합니다.
열량 밀도
섭취량이 감소한 시기를 전제로 부피 대비 열량 밀도를 고려해 설계합니다. 최종 수치는 확정 후 제공합니다.
단백질 급원
단백질 급원과 함량은 자문 의견을 반영해 검토 중입니다. 확정 시 급원별 근거와 함께 자료로 제공합니다.
설계 원칙
- 저잔사잔사가 적은 원료로 구성합니다. 식이섬유 함량과 원료 형태를 기준으로 배합을 검토하고 있습니다.
- 농축 열량적게 먹어도 필요한 열량을 채울 수 있도록 부피 대비 열량 밀도를 고려해 설계합니다.
- 단백질식사량이 줄어드는 시기에 부족해지기 쉬운 단백질을 함께 보충할 수 있도록 구성합니다.
- 불필요한 첨가 배제맛을 위한 과도한 첨가를 피하고, 배합에 들어가는 원료의 근거를 문서로 남깁니다.
Request
자료 · 샘플 · 자문 요청
영업일 기준 3일 이내에 회신드립니다.
밀업은 특수의료용도식품으로 개발 중인 제품군이며, 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 섭취 여부와 방법은 담당 의료진 또는 임상영양사와 상의하시기 바랍니다.